KAKO DA SKINETE PESTICIDE SA VOĆA: Zbog 1 greške OTROVI ostaju još duže, breskve i nektarine se samo ovako peru!
Evo kako da skinete pesticide sa voća koje je tek stiglo – breskve i nektarine mogu zadržati ove hemijske supstance ako ne pazite!
Voće i povrće, čak i na pijacama, može biti prekriveno pesticidima. Evo kako se skidaju pesticidi sa omiljenih ljetnjih voćki!
Sezona je lubenice, zdravih bobica ali i omiljenih narandžastih voćki koje jedemo svježe, stavljamo ih u kolače ili od njih pravimo džem.
Breskve imaju sitno “paperje” po površini zbog kojih ih mnogi revnosno peru, da bi bile sličnije kajsijama.
Ali tu prave grešku – breskve isprskane pesticidima treba prati pažljivo, samo rukama, bez korišćenja kuhinjske četkice. Ona će skinuti “paperje” ali će oštetiti i tanku koru voća ispod njega, i na taj način pesticide sa površine ugurati u površinski sloj sočnog ploda.
Nektarine je najbolje prati u rastvoru sode bikarbone, koja je moćan saveznik u borbi protiv bakterija, bacila i pesticida. Pomiješajte sodu i vodu i ostavite nektarine da se natapaju najmanje 12 minuta. Potom ih dobro isperite i obrišite ubrusom. (novi.ba)
