ČUVENI TURSKI KOLAČ NA JOŠ UKUSNIJI NAČIN: Po ovom receptu će siguno uspeti svakom
Idealna poslastica za sve prilike!
Sultan rolnice su čuveni turski specijalitet sa kokosom! Najčešće se prave sa belim filom, a sve su popularnije nove verzije sa jagodama, čokoladom. A najnovija je verzija sa omiljenim piće mnogih na svetu, koje daje poseban šmek poznatom kolaču.
Sastojci:
1 l mleka
150 g brašna
50 g skroba
120 g šećera
100 g putera
1 kašičica ekstrakta vanile
200 g kokosa
1/2 l koka kole
15 g želatina
Priprema:
Pospite kokos u pleh i lepo rasporedite. U mleko dodajte brašno, skrob, šećer i vanilu. Dobro promešajte da ne ostanu grudvice. Kuvajte uz neprestano mešanj, dok se ne zgusne. Zatim sipajte puter i promešajte da se otopi. Smesu pažljivo sipajte preko kokosa i lepo rasporedite.
Ohladite u frižideru sat vremena. U želatin sipajte vodu i ostavite da nabubri, a onda otopite na pari i sipajte ga u koka kolu. Promešajte i sipajte preko belog krema. Opet ohladite u frižideru sat vremena. Isecite trake i svaku urolajte. (stil.kurir.rs)
