NAJJEFTINIJI KOLAČ U KOME CIJELA PORODICA UŽIVA: Nećete vjerovati kako se brzo sprema

Zanimljivosti

NAJJEFTINIJI KOLAČ U KOME CIJELA PORODICA UŽIVA: Nećete vjerovati kako se brzo sprema

Često je na slavskoj, novogodišnjoj i prazničnoj trpezi nađe i mekana i vazdušasta štrudla, a koju jednostavno svi obožavaju. Brzo se priprema, a za nju vam je potrebno svega 5 do 10KM.

Štrudla

Sastojci:

1 jaje
1 šolja bijele kafe šećera, mlijeka,
1 šolja šećera
1 šolja mlijeka
1 šolja zejtina
1 šolja mlake vode
Kvasac
1 kg brašna

Priprema:

Rendane jabuke/ džem/ mljeveni orasi
U mlakoj vodi rastopite polovinu kockice sirovog kvasca.
Jaje, šećer, zejtin, mlijeko, rastopljen kvasac izmješate i onda doda
brašno.
Tijesto se kašikom u vanglici ujednači i ostavi da nadođe. Kada naraste izmješa se još jednom i opet ostavi da nadođe.
Kada tijesto bude spremno, na sto za mješenje nanese se brašno kako bi se tijesto razmijesilo i podjelilo na pet do šest jufki (zavisi da li hoćete male, ili veće štrudle).
Svaku jufkicu razvučete oklagijom da bude debljine malo manje od prsta.
Pospete po njoj rendanu jabuku (četiri veće su vam dovoljne, možete jabuku pošećeriti, a i ne morate ako je slatka, sve zavisi od ukusa) ) i uvijate u štrudlu. Tako uvijenu položite u podmazan pleh. Kad su sve štrudle naređane, opet sačekajte malo da “krenu”, pa pleh onda stavljate u zagrejanu rernu i pečete na 180 stepeni.
Kada lijepo porumeni i štrudla, ali i njeni krajevi (obično 20 do 30 minuta je potrebno) ona je pečena. Izvadite je i pokrijete da se ohladi kao svako ispečeno tijesto. Možete da služite štrudlu isječenu sa prah šećerom. (novi.ba)